Signorvino, la catena di wine shop & restaurant di proprietà di Sandro Veronesi, presidente del gruppo Calzedonia, nel 2017 dovrebbe raggiungere un fatturato complessivo superiore ai 30 milioni di euro. Il giro d’affari di Signorvino è generato per il 30% dall’asporto e per il 70% dal consumo in negozio. Complessivamente il vino assicura il 50% degli incassi. La clientela è in maggioranza consumer, ma non mancano casi di piccole enoteche o ristoranti che decidono di acquistare singole bottiglie da Signorvino, spesso pregiate o approfittando delle promozioni, per non essere costretti a fare magazzino. “Pensiamo a tre nuove aperture nella prima parte dell’anno, tra cui Roma, per poi avviare nel secondo semestre le prime formule di affiliazione all’estero”, afferma Luca Pizzighella, brand manager e responsabile dell’espansione commerciale del marchio. “Siamo particolarmente interessati alla Germania, mentre su Londra vorremmo entrare un po’ più avanti nel tempo. Lo sviluppo oltreconfine non avverrà tramite flagship isolati ma con una strategia di espansione a macchia d’olio all’interno dello specifico Paese”. Signorvino nasce nel 2012 da un’idea e da una passione di Sandro Veronesi, presidente del gruppo Calzedonia, che intuisce la necessità di creare un nuovo format di vendita del vino italiano da far crescere in Italia e sviluppare poi all’estero.
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Signorvino, la catena di wine shop & restaurant di proprietà di Sandro Veronesi, presidente del gruppo Calzedonia, nel 2017 dovrebbe raggiungere un fatturato complessivo superiore ai 30 milioni di euro. Il giro d’affari di Signorvino è generato per il 30% dall’asporto e per il 70% dal consumo in negozio. Complessivamente il vino assicura il 50% degli incassi. La clientela è in maggioranza consumer, ma non mancano casi di piccole enoteche o ristoranti che decidono di acquistare singole bottiglie da Signorvino, spesso pregiate o approfittando delle promozioni, per non essere costretti a fare magazzino. “Pensiamo a tre nuove aperture nella prima parte dell’anno, tra cui Roma, per poi avviare nel secondo semestre le prime formule di affiliazione all’estero”, afferma Luca Pizzighella, brand manager e responsabile dell’espansione commerciale del marchio. “Siamo particolarmente interessati alla Germania, mentre su Londra vorremmo entrare un po’ più avanti nel tempo. Lo sviluppo oltreconfine non avverrà tramite flagship isolati ma con una strategia di espansione a macchia d’olio all’interno dello specifico Paese”. Signorvino nasce nel 2012 da un’idea e da una passione di Sandro Veronesi, presidente del gruppo Calzedonia, che intuisce la necessità di creare un nuovo format di vendita del vino italiano da far crescere in Italia e sviluppare poi all’estero. 
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