Il mercato statunitense ha enormi potenzialità e per questo Bertolli, storico brand dell’olio extra vergine di oliva controllato dalla multinazionale spagnola Deoleo, ha deciso di investire cento milioni di euro per un programma di sviluppo quinquennale che prevede, tra le altre mosse, anche l’apertura di uno stabilimento produttivo da 7 milioni di dollari proprio negli Stati Uniti. L’investimento è finalizzato a servire il primo mercato estero di destinazione del marchio, con una quota pari al 15% delle vendite totali. Lo stabilimento dovrebbe essere realizzato nella parte orientale degli Usa, in uno stato ancora da definire: tra le destinazioni individuate compaiono Georgia, New Jersey e North Carolina. L’apertura è prevista entro giugno 2019. «Un piano senza dubbio ambizioso», secondo il ceo Pierluigi Tosato, manager italiano che un anno fa è stato scelto dall’azionista, il fondo inglese Cvc Partners, per risollevare le sorti del gruppo. «Perché si tratta di cambiare la filosofia dell’azienda, scommettendo sulla capacità della filiera di assecondare questo cambiamento. Fino a oggi l’olio è stato inteso come una commodity, noi vogliamo affermarne il valore di consumer good». Il piano complessivo di investimento lanciato dal principale azionista di Deoleo ovvero il fondo di private equity Cvc Capital Partners, entrato nella società a partire dal 2014, punta a triplicare l’ebitda annuale, dagli attuali 32 milioni fino a 90 milioni, riportando così i conti in attivo.